6 najučinkovitijih dijeta za tjedan dana: pravila i jelovnici

4 prosinac 2023

Dijeta od tjedan dana pomoći će vam da smršavite i vratite tanak struk

Dijeta za tjedan dana može biti prilično stroga. Glavni zadatak pri izradi takve dijete je izgubiti višak kilograma u kratkom vremenu bez štete po zdravlje.

Najučinkovitije dijete uvijek su stresne za tijelo, jer su mnoge namirnice ograničene, a s njima i opskrba hranjivim tvarima i vitaminima. Stoga se prvo trebate posavjetovati sa svojim liječnikom, a nakon napuštanja dijete slijedite sve preporuke stručnjaka.

Dijeta s jajima

Ova dijeta postoji u nekoliko verzija. Tjedna dijeta smatra se najučinkovitijom. Postoje i ekspresne metode za 3-5 dana, ali su manje učinkovite.

Gubitak težine na dijeti s jajima događa se brzo. U tjedan dana možete izgubiti 10 kg viška. Preporuča se kombinirati jaja s agrumima, lisnatim povrćem i piletinom - to daje osjećaj sitosti i osigurava tijelu sve potrebne vitamine.

Uzorak jelovnika za dijetu s jajima je sljedeći:

Dan u tjednu	Dijeta
ponedjeljak	Doručak: jedna naranča ili grejp, 2 meko kuhana jaja, čaša zelenog čaja; ručak: još jedna voćka, po mogućnosti naranča, kuhano jaje, kuhani pileći file sa začinskim biljem; večera: 100 g kuhanog pilećeg filea, čaša kefira
utorak	Doručak: omlet od dva jaja, čaša svježe iscijeđenog soka od citrusa; ručak: pileći file pirjan s umakom od vrhnja, dvije naranče, zeleni čaj; večera: dva meko kuhana jaja, grejp, čaša mlijeka
srijeda	Doručak: špinat pečen s jajetom, čaša vode s 1 žličicom. med i sok od limuna za ubrzavanje metabolizma; ručak: kuhani pileći file, grejp; večera: dva kuhana jaja, čaša negazirane mineralne vode
četvrtak	Doručak: omlet sa začinskim biljem; ručak: kuhani pileći file i zelena salata; večera: grejp, kivi i čaša negazirane mineralne vode
petak	Doručak: Jaje, krastavac i lisnata zelena salata; ručak: dvije sirove mrkve, čaša soka od naranče; večera: kuhani pileći file i čaša kefira
subota	Doručak: porcija nemasnog svježeg sira, čaša bilo kojeg soka od citrusa; ručak: dva grejpa, 2 kuhana jaja; večera: samo čaša zelenog čaja
nedjelja	Doručak: pola grejpa, parni omlet od dva jaja; ručak: kuhani pileći file, naranča; večera: mineralna voda bez plina

Ovo je jednostavna dijeta, ali prilično stroga. Jedina olakšica je što između obroka možete pojesti 1-2 sirova jaja (ne termički obrađena).

Posljednja dva dana dijete podrazumijevaju gotovo potpunu apstinenciju od večere, čak i najlakše. Možete piti samo čaj ili vodu. Ako se ovo pravilo zanemari, željeni rezultat neće biti postignut.

Svaka tjelesna aktivnost pomaže povećati učinkovitost prehrane. Drugi važan uvjet je usklađenost s režimom pijenja. Morate piti najmanje 2 litre čiste vode kako biste smanjili kiselost želuca.

Narančasta dijeta

Tjedna citrusna dijeta smatra se jednom od najučinkovitijih. Naranče su niskokalorično voće, jer 100 g sadrži samo 60-80 kcal (ovisno o sorti). Istovremeno sadrže dovoljno askorbinske kiseline (130% dnevne vrijednosti u jednoj voćki), vitamine B, A i D, dijetalna vlakna koja osiguravaju osjećaj sitosti, jer kada nabubre zauzimaju najveći dio volumena trbuh.

Naranče sadrže mnogo željeza, elemenata u tragovima i korisnih organskih kiselina. Uključivanje citrusa u prehranu poboljšava cirkulaciju krvi, aktivira rad mozga i poboljšava imunitet. Ovo je učinkovita dijeta za skidanje sala s trbuha jer pomaže u brzoj eliminaciji plinova i toksina.

Jelovnik za ovu dijetu je sljedeći:

Dan u tjednu	Dijeta
ponedjeljak	Doručak: jedna naranča, jedna rajčica, čaša jogurta, raženi tost; ručak: isti proizvodi kao i za doručak; večera: salata od rajčice, lisnatog povrća, dva jaja, raženi tost, naranča za desert
utorak	Doručak: jedna naranča, jedna rajčica srednje veličine, čaša prirodnog nemasnog jogurta i raženi tost; ručak: potpuno ponavlja doručak; večera: prirodni jogurt, porcija nemasnog kuhanog mesa (150 g pilećeg filea), jedna naranča i raženi tost
srijeda	Doručak i ručak: kao i prethodni dan večera: pureći file, pečen u pećnici (do 170 g), raženi tost, čaša prirodnog jogurta, obavezno naranča
četvrtak	Doručak: svježi krastavac, par listova zelene salate, 100 g nemasnog svježeg sira, naranča; ručak: isti proizvodi; večera: 120 g kuhanog mesa (po želji pureće ili pileće), jedna rajčica, raženi tost, čaša prirodnog jogurta, jedna zelena jabuka i naranča
petak	Doručak: salata od rajčice i lisnatog povrća, 150 g kuhanog smuđa, raženi tost, naranča; ručak: isto kao doručak; večera: kuhano jaje, dvije rajčice, čaša jogurta, naranča

Jelovnik šestog i sedmog dana ponavlja dijetu ponedjeljka i utorka. Između obroka možete piti običnu vodu.

Narančasta dijeta kontraindicirana je u slučaju alergija na agrume i kroničnih bolesti gastrointestinalnog trakta.

Dijeta s heljdinom kašom

Žitarice sadrže mnogo proteina. Sadrži i ugljikohidrate, no oni se dugo probavljaju. Proizvod ima prilično nizak glikemijski indeks, tako da ga mogu konzumirati i oni s visokom razinom šećera. Osim toga, heljda sadrži mnoge jedinstvene aminokiseline neophodne za tijelo, vitamine B i kalcij.

Kada slijedite dijetu, kaša se priprema na poseban način:

Čaša heljde se kuha s kipućom vodom preko noći.
Ujutro se kaša samo podgrije.

Jelo se konzumira u jednakim dijelovima tijekom dana.

Budući da se kaša priprema bez soli i ulja, okus je specifičan. Preporuča se zapaliti žitarice na limu za pečenje ili tavi od lijevanog željeza nekoliko minuta prije kuhanja. To će poboljšati okus jela.

Druga komponenta dijete je dnevni kefir s niskim udjelom masti.Volumen od 1 litre podijeli se na jednake dijelove i konzumira tijekom dana. Vodu možete piti u neograničenim količinama.

Ispada da je dijeta prilično stroga. Da biste to izdržali, svojoj prehrani možete dodati biljni čaj koji sadrži limun i korijen đumbira. Istodobno, trebate uzimati vitaminske komplekse tjedan dana, jer tijelo ne prima dovoljno hranjivih tvari.

Postoji i opcija nježne dijete koja daje dobre rezultate. Ogledni jelovnik izgleda ovako:

Vrijeme obroka	Dijeta
Doručak	Heljda bez soli i šećera
Ručak	100 g nemasnog svježeg sira ili čaša prirodnog nezaslađenog jogurta
Večera	Salata od bilo kojeg svježeg povrća bez škroba, 100 g kuhanog pilećeg filea
Popodnevni snack	Jabuka
Večera	Heljdina kaša bez soli i šećera

Preporuča se popiti čašu kefira noću za poboljšanje probave.

Bormenthal dijeta

Bormenthalova dijeta je relativno nova učinkovita tehnika koja pretpostavlja određenu slobodu u odabiru namirnica.Glavno pravilo je dnevna energetska vrijednostdijeta ne smije prelaziti 1000-1200 kcal.Brojanje kalorija treba voditi u dnevnik (zapisati u običnu papirnatu bilježnicu ili preuzeti posebnu aplikaciju).

U razumnim granicama, dopušteno je uključiti bilo koju hranu u prehranu, sve dok broj kalorija ne prelazi navedeni ukupni broj. Odnosno, ako stvarno želite uživati u čokoladi, grožđu, sladoledu, onda si to možete priuštiti, ali onda jelovnik treba promisliti uz odbitak tih kalorija. Uzimajući u obzir ovo načelo, dopušteno je pojesti komad kruha ili lepinju.

Vjeruje se da je takav način prehrane lakše održavati s psihološkog gledišta. Osoba se pravilno hrani (niskokalorična dijeta neće mu dopustiti da jede puno čokolade), masnoće sa strane, bedra i trbuha nestaju, a istovremeno osoba koja gubi na težini nema ograničenja.

Doručak bi trebao biti 30% dnevnog unosa kalorija, međuobroci bi trebali biti 10%, ručak – 40%, večera – 20%. Preporuča se dobivanje kalorija putem proteinske hrane i povrća koje sadrži vlakna, a ne hrane s ugljikohidratima. U jednom obroku težina porcije ne smije biti veća od 200 g.

Hrana se može kuhati, kuhati na pari, peći, ali ne i pržiti. Iz prehrane su potpuno isključeni samo poluproizvodi, konzervirana hrana, dimljena hrana i slatka gazirana pića.Morate piti 2 litre čiste vode dnevno.

Tjelesna aktivnost u ovom trenutku nije preporučljiva jer tijelo nema dovoljno energije za to. Ako osoba ne želi prestati trenirati, može dodati 200 kcal svojoj prehrani na dan posjeta teretani.

Bormenthalova dijeta pretpostavlja da osoba sama sastavlja jelovnik, na temelju gore navedenih pravila. Glavna stvar je izračunati kalorijski sadržaj jela i zabilježiti ga u dnevnik hrane. Tada će biti lakše ne prijeći normu. Morate imati vagu u svojoj kuhinji kako biste znali točnu težinu svoje hrane.

Hipoalergena dijeta

Ova dijeta ne samo da potiče mršavljenje, već je također neophodna za uklanjanje alergijskih reakcija. Energetska vrijednost jelovnika ovisi o vašem načinu života. Uz dovoljno visoku tjelesnu aktivnost, može biti 2000-2200 kcal dnevno. Ako postoji oteklina, preporuča se smanjiti unos soli i slobodne tekućine (to jest, ne piti više od 1-1, 5 litara vode dnevno).

Dijeta bi trebala biti nježna, odnosno iz prehrane se eliminiraju potencijalni alergeni, jela se poslužuju samo kuhana, u ekstremnim slučajevima meso se može peći bez kore. Kada kuhate piletinu ili ribu za juhu, preporuča se tri puta promijeniti juhu.

Potpuno isključeni iz prehrane:

poluproizvodi;
sve vrste orašastih plodova;
citrusi;
čokolada, kava i kakao;
pečeni proizvodi;
sve vrste konditorskih proizvoda;
jaja;
gljive;
masno meso i riba;
povrće koje sadrži puno eteričnih ulja, poput hrena;
crveno voće i bobice (na primjer, maline, jagode).

Popis dopuštenih proizvoda:

nemasno meso;
vegetarijanske juhe;
heljda i zobena kaša;
kuhani ili pečeni krumpir;
zeleno povrće;
sušeni pšenični kruh;
nemasni svježi sir, nezaslađeni prirodni jogurt;
pečene jabuke, kruške.

Ovisno o individualnim indikacijama, popisi dopuštenih i zabranjenih proizvoda mogu se mijenjati. Držite se ove dijete tri tjedna.

Dijeta za hladnu sezonu: kako se ugrijati uz zdravstvene prednosti?

Zimi često žudite za obilnim jelima, jakim juhama i prženim mesom, što negativno utječe na vašu figuru. Nutricionisti savjetuju da se ne prepuštate takvim željama, ali i da ne idete u druge krajnosti.

Stroge dijete zimi preporučuju se samo stanovnicima toplih zemalja. Tijekom hladne sezone većina energije dobivene iz hrane troši se na zagrijavanje tijela. Stoga se preporuča povećati razinu životinjskih bjelančevina u prehrani.

Morate slijediti ova pravila:

Prije izlaska na hladno pojedite jela od graha, mrkve i cikle. Za doručak su jaja, zobena kaša sa suhim voćem ili heljdina kaša. Za ručak - nemasno meso. Za desert su dopuštene suhe šljive, suhe marelice i grožđice.
Nakon mraza, za zagrijavanje, jedite juhu od povrća s pilećom juhom, pirjano meso s povrćem, jela od bundeve, mrkve i pastrnjaka. Sve to zakuhajte sa začinima poput đumbira, cimeta, kardamoma, crnog i crvenog papra. Za desert možete jesti slatke jabuke, kruške i banane.
Prije izlaska na hladnoću nemojte piti alkohol, ne konzumirajte med, naranče i đumbir (smiju se jesti tek nakon povratka u toplu prostoriju).

Zimi treba smanjiti količinu mliječnih proizvoda u prehrani, jer tvari koje sadrže djeluju rashlađujuće.

Značajke dijetetske prehrane za muškarce i žene

Opća pravila prehrane za muškarce i žene su slična, ali postoje neke razlike. Nakupljanja masti u njima se različito pojavljuju. Kod žena se talože na stražnjici i bedrima. Kod muškaraca - na trbuhu i struku, u području vrata.

Namjena masnih stanica također je drugačija. Ženi je teže izgubiti težinu jer se sinteza hormona odvija u masnom tkivu. Njegov nedostatak dovodi do nedostatka potonjeg i problema s reproduktivnim sustavom. Djevojke koje slijede stroge dijete imaju veći rizik od neplodnosti.

Stoga za žene najučinkovitiji način mršavljenja nisu stroge dijete, već pravilna prehrana, izračunavanje dnevnog unosa kalorija i uključivanje proteina, složenih ugljikohidrata i masti u prehranu u količinama koje odgovaraju fiziološkim standardima.

Muškarcima se savjetuje da u prehranu uključe više povrća koje sadrži vlakna, proteine uzimaju iz dijetalnog mesa i ribe te izbjegavaju prženu i masnu hranu. Uz visoku tjelesnu aktivnost, količina proteina može se čak i povećati.

Dijeta za dijabetes

Za dijabetes melitus preporuča se pridržavati se pravila tablice liječenja br. 9. Namijenjena je osobama koje imaju visoku razinu šećera u krvi i imaju relativno mali "višak" nakupljenog masnog tkiva. U slučaju teške pretilosti pravila prehrane bit će ista, ali ukupni unos kalorija trebao bi se smanjiti.

Glavne preporuke za ovu dijetu su sljedeće:

Frakcijski obroci (5-6 puta dnevno) s malim obrocima.
Maksimalno ograničenje ugljikohidrata.
Smanjenje unosa masti. Važno je ograničiti hranu koja sadrži puno "lošeg" kolesterola. To su masno meso, maslac, jaja. U slučajevima teške pretilosti preporuča se potpuno ih izbaciti iz jelovnika.
Ograničavanje načina kuhanja hrane. Svi se proizvodi mogu kuhati ili kuhati u parnom kotlu ili, u krajnjem slučaju, peći u pećnici; pirjanje je dopušteno rjeđe, ali ne i prženo. Kod pripreme mesnih i ribljih juha, prvu i drugu juhu potrebno je ocijediti.
Energetska vrijednost dnevne prehrane nije veća od 2100 kcal, a za pretilost - 1400 kcal.

Za dijabetes je zabranjena sljedeća hrana:

bilo koji poluproizvodi, uključujući meso ili ribu;
proizvodi koji sadrže šećer;
griz i tjestenina od vrhunskog brašna;
neki mliječni proizvodi;
gotovi umaci, osobito ljuti i slani;
slatko voće - banane, datumi, smokve, grožđe u bilo kojem obliku.

Dopušteni su sljedeći proizvodi:

nemasno meso - piletina, puretina, kunić, ponekad dijetalna svinjetina;
žitarice i mahunarke - u vrlo ograničenim količinama;
kaša od heljde, zobene pahuljice, prosa i bisernog ječma;
neslani nemasni sirevi, svježi sir, kefir, prirodni jogurt;
povrće - ali u ograničenim količinama, jer i ono sadrži ugljikohidrate (treba birati ono koje sadrži manje od 5% ugljikohidrata, to su različite vrste kupusa, krastavci, rajčice, bundeve, lisnato povrće, patlidžani);
voće - zelene jabuke, bilo koje slatko i kiselo bobice.

Možete piti zeleni čaj, kavu s mlijekom, ali bez šećera, izvarak od šipka. Voćni sokovi nisu zabranjeni, no oni pakirani sadrže puno šećera i raznih dodataka, pa se preporuča birati domaće napitke.

Uzorak dnevnog jelovnika za dijabetes izgleda ovako:

Vrijeme obroka	Dijeta
Doručak	Omlet kuhan na pari
Ručak	2 jabuke
Večera	Krem juha od bundeve, pečeni pileći file
Popodnevni snack	Komad tepsije od svježeg sira sa slatkim i kiselim bobicama
Večera	Salata od kuhanih škampa i svježeg povrća

Specifične preporuke za dijetalnu prehranu kod kuće ako ste bolesni trebate dobiti od svog liječnika.

Prehrana za gastritis

U ovom slučaju, potrebno je slijediti načela terapijske prehrane bez traženja brzog gubitka težine.

Liječenje i neke nijanse prehrane za akutne i kronične patologije razlikuju se. Ali postoje opća pravila: u slučaju napada akutnog gastritisa ili pogoršanja kroničnog gastritisa, potrebno je započeti terapiju terapeutskim postom u trajanju od 1-2 dana kako bi tijelo moglo ukloniti sve toksine.

Za gastritis su dopuštene viskozne juhe, riža ili zobena kaša, u koje možete dodati malo maslaca. Sljedeći korak su kaše tekuće konzistencije - riža, zobene pahuljice ili heljda, a kuhaju se u vodi. Nakon toga u prehranu se dodaju jela od nemasnih sorti mesa, koja se prvo propuštaju kroz mlin za meso. To mogu biti kotleti kuhani na pari ili soufflé.

Nakon nekog vremena prihvatljivo je uključiti povrće u prehranu, ali ne sirovo, već kuhano ili pirjano. Jaja se mogu jesti kao omlet, kuhana na pari ili mekano kuhana. Dopušteno je piti žele od bobica, slab čaj s mlijekom bez šećera i izvarak šipka.

Zabranjeni su svi fermentirani mliječni napici, obično s povećanom kiselošću želuca. Također se preporučuje izbjegavanje pšeničnog kruha, posebno svježeg. U ekstremnim slučajevima možete ga zamijeniti tostom.

Iz prehrane ćete morati isključiti sirovo voće, slatkiše, kavu i slatka gazirana pića. Obroci trebaju biti frakcijski - 5-6 obroka dnevno.

Dijeta za pankreatitis

Bolest gušterače je upalne prirode. Uz to, organ počinje probaviti sam sebe. Stoga, s pankreatitisom, dijeta ima posebnu važnost - prehrana bi trebala biti takva da ne aktivira proizvodnju soka gušterače i ne pogoršava upalni proces. Prehranu treba prilagoditi prema tom principu.

Isključite iz prehrane:

jake juhe (ne samo meso i riba, već i povrće i gljive);
pržena i masna hrana;
dimljeno meso;
bilo koja konzervirana hrana i marinade;
začinjene grickalice;
kiseli voćni sokovi;
čokolada i kava;
kremasti kolači;
alkohol;
slatka gazirana pića.

Ne biste trebali jesti hranu koja sadrži puno grubih vlakana. To su mahunarke, različite vrste kupusa.

Preporuča se jesti krumpir, repu, mrkvu i bundevu u kuhanom ili pečenom obliku, a tijekom egzacerbacije - u obliku pirea. Dopušteno je napraviti pire od nekoliko komponenti - na primjer, bundeve ili mrkve i krumpira.

Možete jesti sluzave juhe, uključujući juhe od zobenih pahuljica, proteinski omlet i nemasni svježi sir. Dopušteno je piti nezaslađeni čaj ili čistu stolnu vodu bez plina. Vitamini se uzimaju odvojeno, kao dio posebnih kompleksa.

Recepti

Kako bi prehrana uzrokovala manje psihičkih i fizioloških problema, potrebno je jelovnik učiniti dovoljno raznolikim. Stoga se preporuča unaprijed odabrati recepte za jela koja će se uklopiti u određeni sustav prehrane.